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 在中國家庭里，做中餐油煙都比較大，煎、炒、烹、炸哪一個都不是省油的燈，廚房面積寸土寸金，收納面積也岌岌可危，櫥柜裝修必須要考慮收納和操作動線，才能讓做飯變得方便。廚房布局合不合理，得看廚房布局合不合理。不合理的布局，會增加做飯的精力消耗，常見廚房布局有Ⅰ字形、Ⅱ字形、L型和U型，一起來看看他們都有什么優缺點吧！

U型廚房布局：這種布局方式使得動線合理，操作效率較高，可以輕松實現洗、切、炒、盛的烹飪步驟，即使多人同臺操作也不會擁擠，空間寬闊互不打擾；優點：空間較大，能夠形成圍合的工作區，空間整體感較強，收納空間也比較寬裕；缺點：兩個拐角處的雞肋空間設計得不好的話會造成空間浪費。

L型廚房布局：常見的半開放式廚房布局，視野開闊空間寬闊，但是操作距離也相應增加了，可以通過安裝島臺的方式來彌補缺陷；優點：一樣可以形成圍合的操作區，更好的利用空間，是以小博大的典型設計；缺點：同樣拐角處設計不當的話會造成空間浪費，兩邊的延伸要是有一邊過長的話會壓縮操作區的面積。

Ⅰ字形廚房布局：一般常見于公寓布局，操作距離也比較長，合理利用吊柜和墻上掛件也能減少操作距離，提高做飯效率；優點：操作動線清晰明朗，對空間的需求較小，使用范圍廣；缺點：一字型的工作流程，缺乏靈動性，做飯過程復雜的話要來來回回跑，增加運動量，增加麻煩。

Ⅱ字形廚房布局：盡可能將洗、切、炒放在一側，盛可以放在另一側，可以減少操作距離；優點：同樣圍合的操作區，走位靈動性較強，縮短了各個工作區來回的直線距離，做飯流程更加順暢；缺點：和U型布局一樣對廚房的面積要求過高，空間太小的話會顯得很壓抑。

 櫥柜的尺寸也是決定做飯流程舒適度的重要因素之一，設計不合理會讓做飯的人累“死”，一個合理的櫥柜尺寸能讓做飯流程變得通暢，讓做法變成一種享受。最舒適的櫥柜高度=身高/2+5~10cm，這樣的高度做飯不用彎腰弓背，可以用最舒服的站姿搞定洗、切、炒、盛，讓做飯變得輕松；操作臺的高度一般在850~900mm最佳；高低臺面間的距離在70~100mm之間；吊柜的高度離地面1.6m最佳，深度一般在300~450mm之間；地柜深度包括臺面在內的話一般是600mm左右，深度560mm左右為最好；

 櫥柜的安裝很講究功能性，它注重功能又不僅僅只是一個功能性廁所，更能為我們營造許多生活的精彩瞬間，做飯的背影、認真炒菜的側臉、洗菜時的有說有笑，都是平凡生活里充滿幸福的回憶，所謂人間煙火氣，最撫凡人心。櫥柜定制首選，優質的設計師團隊，品質優良的德國克諾斯邦板材，終生售后的服務，超高性價比，免費出效果圖，超多精美案例，可供慢慢挑選，仔細考慮，在這里一定能設計出包你滿意且適合你家的櫥柜。

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