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集(ji)成灶(zao)是一(yi)種(zhong)集(ji)吸油(you)煙(yan)(yan)機、燃氣(qi)灶(zao)、消毒柜(ju)、儲藏柜(ju)等(deng)多(duo)種(zhong)功能于(yu)一(yi)體的廚房電器(qi)，行業里(li)亦稱作環保(bao)灶(zao)或(huo)集(ji)成環保(bao)灶(zao)。具有節省空間(jian)、抽油(you)煙(yan)(yan)效果好(hao)，節能低(di)耗環保(bao)等(deng)優點。一(yi)般的集(ji)成灶(zao)吸油(you)率(lv)達(da)到(dao)95%，油(you)煙(yan)(yan)吸凈(jing)率(lv)越高(gao)，質(zhi)量越好(hao)，有些品牌集(ji)成灶(zao)油(you)煙(yan)(yan)吸凈(jing)率(lv)達(da)到(dao)了(le)99.95%的極限指標。集(ji)成灶(zao)主要(yao)分為三大產業集(ji)群(qun)：安徽合肥、浙(zhe)江(jiang)海寧/嵊州、以及廣東中山。

一、集成灶的種類

深井式集成灶: 深(shen)井式(shi)(shi)顧名(ming)思義，他的(de)(de)鍋架是凹進去的(de)(de)，鍋是放在(zai)里面的(de)(de)，油(you)煙(yan)在(zai)鍋的(de)(de)邊沿被吸(xi)進去，通過近(jin)距離(li)的(de)(de)吸(xi)附達(da)到抽走(zou)油(you)煙(yan)的(de)(de)效果。深(shen)井式(shi)(shi)集成環(huan)保灶(zao)是第一代的(de)(de)集成環(huan)保灶(zao)。作為集成灶(zao)最原始的(de)(de)產品，其存(cun)在(zai)一定(ding)安(an)全隱患(huan)，因為灶(zao)面采(cai)用的(de)(de)是下凹的(de)(de)設(she)計(ji)，結構封(feng)閉(bi)，空(kong)氣(qi)補充(chong)不足(zu)，燃(ran)燒不充(chong)分，并(bing)且燃(ran)氣(qi)無法快速散去，很(hen)容易被卷入油(you)煙(yan)機(ji)內部，從而產生(sheng)一定(ding)的(de)(de)安(an)全隱患(huan)。

側吸式集成灶: 側吸(xi)(xi)(xi)式(shi)集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)環(huan)保(bao)灶(zao)是(shi)集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)環(huan)保(bao)灶(zao)第二代(dai)的產(chan)品(pin)，側吸(xi)(xi)(xi)式(shi)采(cai)用(yong)側吸(xi)(xi)(xi)的方(fang)式(shi)，油(you)(you)(you)煙經過側面(mian)(mian)的油(you)(you)(you)煙凈化器，從(cong)而起到(dao)油(you)(you)(you)煙分(fen)離和吸(xi)(xi)(xi)進油(you)(you)(you)煙的效(xiao)果。解決了(le)第一代(dai)集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)產(chan)品(pin)安全節(jie)能(neng)等問(wen)題。三(san)面(mian)(mian)風系列(lie)的集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)：左側右側后面(mian)(mian)可以(yi)三(san)面(mian)(mian)吸(xi)(xi)(xi)煙，防止過堂(tang)風袖(xiu)口風帶走一部分(fen)煙，但氣流在(zai)灶(zao)面(mian)(mian)上(shang)(shang)存(cun)在(zai)紊(wen)亂現象，影響排煙效(xiao)果，這種集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)從(cong)嚴(yan)格意(yi)義上(shang)(shang)來說(shuo)應屬(shu)于第二代(dai)的普(pu)通側吸(xi)(xi)(xi)式(shi)集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)。市面(mian)(mian)上(shang)(shang)的三(san)面(mian)(mian)吸(xi)(xi)(xi)煙集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)并不多。翻蓋(gai)式(shi)集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)嚴(yan)格意(yi)義上(shang)(shang)說(shuo)也是(shi)采(cai)用(yong)的側吸(xi)(xi)(xi)下排技術，不過通過在(zai)抽油(you)(you)(you)煙機部分(fen)做了(le)一點改(gai)進，大(da)大(da)的提(ti)升了(le)集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)的吸(xi)(xi)(xi)油(you)(you)(you)煙率，是(shi)一個很(hen)大(da)的創新。

側吸模塊化集成灶: 將煙機，灶，消毒柜完全進(jin)行(xing)獨(du)立式(shi)設計，但又巧妙的集成(cheng)在一起，即讓廚房空間利用度大(da)大(da)提高，又解決(jue)了困擾集成(cheng)灶行(xing)業多年的第一、第二代產品(pin)存在的安全、節能、安裝、售(shou)后、清洗、維護等難(nan)題 。

二、集成灶的品牌推薦

方太(tai)專注(zhu)于高端(duan)嵌(qian)入(ru)(ru)式(shi)廚(chu)房電(dian)(dian)器(qi)的(de)研發和制(zhi)造，擁有吸油(you)煙機、嵌(qian)入(ru)(ru)式(shi)灶(zao)(zao)具、嵌(qian)入(ru)(ru)式(shi)消毒(du)柜、嵌(qian)入(ru)(ru)式(shi)微波爐、嵌(qian)入(ru)(ru)式(shi)烤箱(xiang)、嵌(qian)入(ru)(ru)式(shi)蒸箱(xiang)、熱(re)水(shui)(shui)器(qi)、水(shui)(shui)槽洗碗(wan)機、蒸微一(yi)體機、凈(jing)水(shui)(shui)機十(shi)大產(chan)(chan)品(pin)線，致力于為(wei)追求(qiu)高品(pin)質(zhi)生(sheng)活的(de)人(ren)(ren)們(men)(men)提供優(you)質(zhi)的(de)產(chan)(chan)品(pin)和服務(wu)(wu)。方太(tai)集(ji)團創建于1996年，是以智能廚(chu)電(dian)(dian)為(wei)核(he)心業務(wu)(wu)的(de)幸福生(sheng)活解(jie)決(jue)方案提供商，為(wei)人(ren)(ren)們(men)(men)提供高品(pin)質(zhi)的(de)產(chan)(chan)品(pin)和服務(wu)(wu)。目前已形(xing)成集(ji)成烹(peng)飪產(chan)(chan)品(pin)、吸油(you)煙機、水(shui)(shui)槽洗碗(wan)機、凈(jing)水(shui)(shui)機、嵌(qian)入(ru)(ru)式(shi)灶(zao)(zao)具、嵌(qian)入(ru)(ru)式(shi)消毒(du)柜、嵌(qian)入(ru)(ru)式(shi)微波爐、烤箱(xiang)、蒸箱(xiang)、燃氣熱(re)水(shui)(shui)器(qi)等(deng)多條產(chan)(chan)品(pin)線。

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